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老吳冰室港式風味小食
每天新鮮製作 呈現原汁原味的道地港式飲品和餐點
- 折扣價:NT$
- 售價:NT$
- 定價:NT$
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店家介紹:
專業港式傳統糖水與道地的港式小食
歡迎來店品嚐
- 電話:06-214-1909
- 地址:台南巿中西區永褔路一段34號 (新光三越西門店後側)
- 官網:https://www.siktungtainan.com/mrngtainan
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「老吳冰室」是一位來自香港年輕老闆「老吳」開設的小食店,提供多款港式西多士與傳統糖水,並秉持每天新鮮製作,呈現原汁原味的地道港式飲品和餐點,保持貼心客務服務,以健康及養生為訴求,包你食過返尋味!令食客得到物超所值的感受。
「老吳冰室」店家旁邊是7-11超商,離台南新天地用走的不到三分鐘的腳程,距離很近也很好找,當逛街逛累時,可以走到後方來嚐嚐台南非常少見的港式傳統糖水與道地的港式小食。
【芋頭西米露】 凍/熱
店家按照當季時令的食材,來做糖水不同的呈現,熬煮完後的西米露滑溜Q軟,喝起來綿密又香濃,並帶有淡淡的椰奶香,這款西米露裏頭多了大塊的芋頭丁,享用時會有更豐富的顆粒口感,不管熱食或冷食都別有一番風味!
【濃薑蕃薯糖水】 凍/熱
濃薑蕃薯糖水是粵港一帶最常見的糖水之一,入口即化的番薯已熬煮的甘甜鬆軟,幾乎不需咀嚼,撲鼻而來的濃郁香氣是老薑的香味,喝起來薑味十足煮得好夠味,辛中帶有絲絲的微辣,一碗下肚,化為舒心暖胃的滋味,還能驅趕風寒、暖胃,頓時覺得全身都舒暢了!
【冰糖雪耳蓮子糖水】 凍/熱
這款糖水不管是冰鎮吃還是熱熱的吃,什麼季節吃都好合適!
雪耳被稱為「平民燕窩」,含有豐富的膠質,口感滑中帶爽口,軟中帶脆,甜品裡面還有雪耳、蓮子、紅棗,女性朋友們千萬別錯過,喝完真的有滿滿的幸福與溫暖,老吳糖水也堅持選用優質的新鮮食材,精心足料熬製唷!
【腐竹薏米白果糖水】 凍/熱
腐竹就是曬乾的豆腐皮,喝起來是像豆花一樣的滑嫩口感,還有著香濃醇和的豆香味,糖水裡仍保留著腐竹小片狀的形狀,不會煮到全部溶化而失去口感,整體滑而不膩,再加上薏仁一同入口豐富了不同層次的口感,這款糖水在香港就是人氣甜品,對台灣人來說更是款超有特色且獨特的甜品,非常道地也相當健康新鮮,一定要來試試!
【海帶綠豆沙】 凍/熱
綠豆煮至綿軟又起沙,嚐起來的口感細膩綿滑,海帶則是使用日本昆布,兩者加再一起還滿有意思的耶~在夏日喝上一碗實在解暑又除熱,是款相當消暑的也具特色的糖水。
【陳皮紅豆沙】 凍/熱
這是一款在廣東與香港都家喻戶曉的傳統糖水甜品,更具有許多有益身體的功效。
店家將紅豆熬煮數時,直到煮至起沙才起鍋,看似普通,但因為加了陳皮一起入湯,所以入口時會有一股淡淡清甜的果皮香味,曬乾的陳皮也有分等級,上好的乾陳皮曬越久就越昂貴,快來試試這款香港正宗道地的糖水,真材實料,店家賣這個價錢也很實惠呢!
【西多士】鹹/甜
西多士是歐洲西方國家地區常見的食物,是香港茶餐廳常見的小食,也是很多人都喜歡吃的一種食物。
港式西多士是什麼?西多士一般指法式吐司。吐司,是英文toast的音譯,粵語叫多士。
【經典西多士】
店家熱賣的西多士煎炸得香脆微甜,是港式茶餐廳必點的名產之一,熱熱上桌時,上方的鹹味奶油慢慢融在西多士上方,實在太療癒了!
在香港,不少冰室或是茶餐廳會加入花生醬作經典內餡,這帶有顆粒的口感與鹹甜滋味讓層次更加豐富,口味真的非常道地,連食通團隊的香港夥伴都讚不絕口,淋上糖漿後又更加迷人!
另外還有【朱古力西多士】【芝心西多士】【奶油西多士】【煉乳西多士】其他四款口味可以品嚐唷!
老吳主打常餐【點“主打常餐”就送港式香滑奶茶/凍檸茶/凍檸樂/凍檸七/美人七/冬瓜茶】
【揚州炒飯】
揚州炒飯是一道以中國「揚州」冠名的炒飯,烹飪過程會因為每家餐廳的料理方式不同,而有不一樣的口味差異;
經驗豐富的大廚快炒時將老抽醬油與米飯一起大火炒過,香嫩炒蛋配上醬香四溢的米飯,吃起來鹹香味十足,配上揚州炒飯不可缺少的靈魂食材『叉燒丁』,整個色香味俱全,增加了多種層次的口感,蝦仁脆彈也吃得出新鮮,每一口都是舌尖上的享受呀~
【西炒飯】
西炒飯的名稱由來是以「西式」為名,雖然是道中式炒飯,但由於使用的材料均屬於西式的食材,所以這道炒飯在亞洲或是國外都很受歡迎,是道香港茶餐廳的經典炒飯之一;西炒飯的配料非常簡單新鮮,不同於台灣的番茄醬炒飯,其特色則是會加入「新鮮蕃茄丁」一起入鍋大火快炒,吃起來清爽不油膩,番茄釋放出的酸甜滋味真是開胃又健康!
【午餐肉炒飯】
老闆說這道「午餐肉炒飯」在香港是最有名也是最常吃的一道炒飯,到茶餐廳裡,不需要看菜單就一定能點到的料理,可見真的非常普遍與大眾化~
而這整道的精髓當然就是午餐肉,師傅會先煎出香氣再與米飯一併大火炒過,午餐肉本身就帶鹹味,所以炒飯部分沒有過多的調味,正好平衡了整道炒飯的滋味。
【咖哩雞翼飯】
台灣人本身就非常熱愛咖哩飯,港式咖哩則是屬於東南亞風味的咖哩口味,甜甜的滋味又帶點微微的辣度,雞翅部分店家會預先醃過再與咖哩下去一起燉煮,所以嚐起來相當地入味,咖哩醬店家也給的很大方,讓人一口接一口,完全停不下來呢!
【滑蛋牛肉飯】
師傅將這道『滑蛋牛肉飯』道地的呈現,充滿著港式茶餐廳味兒~
牛肉淋在飯上香嫩好食,滑蛋嚐起來柔軟滑嫩,芡汁適中,入口充滿蛋的香味,洋蔥也提升了整體的鮮甜度,口味淡而清爽。
【蔥爆炒麵】 豬/雞/牛
師傅將老抽醬油與麵條一同大火炒,上桌後香氣四溢~醬汁緊緊包覆著蛋麵的麵體,嚐起來帶點麻油的香氣,鹹香味恰恰好,搭配蔥段一同入口超對味,一下子就吃到盤底朝天了!
單點小食【咖哩四寶】魚蛋/蘿蔔/豬皮/魷魚
咖哩四寶算是咖哩魚蛋的升級版,除了魚蛋以外,還多了蘿蔔、豬皮和魷魚,東南亞風味的咖哩香氣濃郁有層次,魚蛋咬下去彈牙入味,晶瑩剔透的豬皮吃起來非常軟嫩,口感很特別,魷魚也非常地脆口,微辣刺激的口感讓人念念不忘,吃了都會欲罷不能!
午餐時段 11:00 - 14:00(供餐時間 11:00-13:30)
晚餐時段 18:00 - 22:00(供餐時間 18:00-21:30)
週六、週日
全天營業 11:30 - 19:30(供餐時間 18:00-19:00)
每週一公休 *臨時店休詳見店家粉絲專頁公告
營業項目(關鍵字)
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