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岡山明德羊肉爐
岡山羊肉送到家,美味不變 、吃的更方便
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專營:羊肉爐.高雄羊肉爐.明德養生羊肉爐火鍋.羊肉爐宅配
岡山明德羊肉店已超過30幾年的歷史,羊肉遠近馳名,擁有堅強的菜餚研發團隊部門,每月推出新菜色吸引顧客及老饕上門。
明德羊肉店顛覆傳統的經營方式,多樣化的菜色為明德羊肉店的經營特色,老闆及二位姐妹皆有乙級技術士執照,也是全國唯一持有3張乙級證照的店,
同時妹妹也擁有長庚醫院專業營養師執照的協助,讓您吃的安心吃出健康。
目前參加社團法人中國餐飲學會前往山東省濟南的中國藥膳比賽,在21個國家共182人35個比賽隊伍中,岡山明德羊肉榮獲金牌菜獎及名師獎,
憑藉著優異的料理技術及中菜西吃顛覆傳統的精緻菜餚,在這場競賽中成為最亮眼的隊伍。
2019年高雄岡山籃籗文化節
台灣好醬 竹甘心
在岡山農工校內廣場舉辦用羊肉料理,抓住大家的胃,邀請高雄市岡山區區長黃中中,高雄市台灣餐飲產業公會理事長林登春,和兩位型男大主廚徐顏緯和振棠
若今天我有小小的成就,真的要歸功於我的爸爸和媽媽,他們的支持與鼓勵。爸爸已經跟菩薩走多年了,媽媽是我崇拜的偶像,雖然我知道您已90歲高齡,不知道還能陪伴我多久,但您一直在我心中,媽媽我愛您
明德羊肉店顛覆傳統的經營方式,多樣化的菜色為明德羊肉店的經營特色,老闆及二位姐妹皆有乙級技術士執照,也是全國唯一持有3張乙級證照的店,
同時妹妹也擁有長庚醫院專業營養師執照的協助,讓您吃的安心吃出健康。
目前參加社團法人中國餐飲學會前往山東省濟南的中國藥膳比賽,在21個國家共182人35個比賽隊伍中,岡山明德羊肉榮獲金牌菜獎及名師獎,
憑藉著優異的料理技術及中菜西吃顛覆傳統的精緻菜餚,在這場競賽中成為最亮眼的隊伍。
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在岡山農工校內廣場舉辦用羊肉料理,抓住大家的胃,邀請高雄市岡山區區長黃中中,高雄市台灣餐飲產業公會理事長林登春,和兩位型男大主廚徐顏緯和振棠
若今天我有小小的成就,真的要歸功於我的爸爸和媽媽,他們的支持與鼓勵。爸爸已經跟菩薩走多年了,媽媽是我崇拜的偶像,雖然我知道您已90歲高齡,不知道還能陪伴我多久,但您一直在我心中,媽媽我愛您
主廚推薦
明德羊肉店顛覆傳統的經營方式,多樣化菜色為明德羊肉店的特色,也是最具吸引力的賣點,三位大師傅手藝更是好的沒話說。
不論是自創的新菜色:醉羊蹄、水晶羊羹、鐵板羊肉、川七炒羊肉、黑胡椒羊肉、酸菜炒羊肉、炒羊雜、鳳梨羊肉、原汁(帶皮)(排骨)火鍋羊肉爐、藥膳(帶皮)(排骨)火鍋羊肉爐……等,或傳統的菜色:蔥爆羊肉、麻油羊仙果、麻油羊肝、沙茶羊肉、苦瓜羊肉、鳳梨羊肉、麻油、羊雜羊肉、麻油腰子、麻油羊心、五香羊腱、涼拌羊肚、當歸羊肉湯、大骨湯、羊排骨湯、羊筋湯、羊肉湯、羊肚湯、羊肝湯、羊腳筋湯、羊骨髓湯、川七羊肉、酸菜羊肉、酸菜羊雜、紅油羊筋、羊油乾拌麵線、各式的涼拌料理及快炒料理…等等
每月都會出新菜,道道都是令人回無窮的好料理,希望有空來品嚐,順便帶些拌手禮。
不論是自創的新菜色:醉羊蹄、水晶羊羹、鐵板羊肉、川七炒羊肉、黑胡椒羊肉、酸菜炒羊肉、炒羊雜、鳳梨羊肉、原汁(帶皮)(排骨)火鍋羊肉爐、藥膳(帶皮)(排骨)火鍋羊肉爐……等,或傳統的菜色:蔥爆羊肉、麻油羊仙果、麻油羊肝、沙茶羊肉、苦瓜羊肉、鳳梨羊肉、麻油、羊雜羊肉、麻油腰子、麻油羊心、五香羊腱、涼拌羊肚、當歸羊肉湯、大骨湯、羊排骨湯、羊筋湯、羊肉湯、羊肚湯、羊肝湯、羊腳筋湯、羊骨髓湯、川七羊肉、酸菜羊肉、酸菜羊雜、紅油羊筋、羊油乾拌麵線、各式的涼拌料理及快炒料理…等等
每月都會出新菜,道道都是令人回無窮的好料理,希望有空來品嚐,順便帶些拌手禮。
89年度南台灣廚藝暨安全衛生菁英賽衛生獎座獎 91年度全國十大消費滿意金商獎 91年度中華民國消費者協會精品獎 93年度第一消費品牌金牌獎 93年度岡山羊肉名廚美藝色覺獎 第二屆國家品質保證金像獎 第三屆傑出中小企業家金質成就獎 93年度全國優質企業商品滿意金鼎獎 93年度優良商品企業國寶獎 95年顧客滿意度金質獎 |
是全國唯一通過國家考試院合格營養師
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