上安美食傳統肉粥-台中肉粥推薦
碗飄香超過30年的傳統古早美味
店家介紹：
一碗粥一世情 一世情台灣情
歡迎來店品嚐
營業時段：平日06:30-22:00 假日06:30-14:00(週二公休)
台灣心、台灣情都在這一碗台灣古早味肉粥裡，這碗飄香超過30年的傳統古早老味，陪伴著我們的父母甚至爺爺奶奶度過風雨飄緲的年代，在那個時候能吃上一碗白米煮的粥，就是何等的幸福了，幾經時代變遷，添加了新鮮肉糜搭上屬於我們滿滿台灣味的油蔥酥及撒上清脆的新鮮芹菜，一碗滿滿古早味的肉粥就此誕生，吃粥是屬於我們台灣人共同的記憶，我們上安肉粥依舊擺設著古早的桌椅，沒有華麗的裝潢與冷氣，為的就是想呈現我們父母及爺爺奶奶那個年代的氛圍，專屬於那個年代的樸實無華感，
上安美食傳統肉粥，一碗粥一世情，歡迎您前來品嚐，讓我們帶你找尋那個年代傳統的古早記憶。
簡單的東西，最不簡單
傳統肉粥-遵循傳統台灣味的做法，還沒吃過的，快來試試看！
招牌燒肉-嚴選國產豬五花，搭配12種香料醃製12小時，經高溫油炸，搭配阿嬤流傳下來的特製古早味甜醬，肥而不膩、酥而不柴，為本店必點招牌
小農嚴選花生-粒粒飽滿的花生 帶有黑胡椒微微辣香 爽口開胃搭配特製滷汁，滷完之後再在悶泡24小時，以達到鬆軟而不爛，讓你吃完好事會發生
唰嘴鮮玉筍-與契作筍農配合，採用新鮮竹筍悶煮，在以獨家特製涼拌而成，清爽口感、唰嘴好滋味
清脆特製溫室小黃瓜-由小農栽種的新鮮溫室小黃瓜，搭配店家特製處理醃製而成，每一口都能讓你吃到小黃瓜的清新脆，是不可或缺的開胃聖品
招牌豆腐-與傳統豆腐老店共同研發的新鮮豆腐，經高溫油炸，外酥內嫩，有別於一般炸豆腐吃起來太乾，搭配阿嬤流傳下來的特製甜醬，讓你一口接一口，但要小心燙口唷
自製的脆筍-也是肉粥的好夥伴噢
每碗粥 每道小菜 都是老闆用心做出的料理~還沒吃過的，快來上安美食傳統肉粥一嘗美食喔！
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